只能嚼不能咽的蠟瓶糖火了。造型精美、口味多樣、咬一口有爆漿的感覺……網紅零食蠟瓶糖走紅。
在電商平臺上,貝殼財經記者發現不少商家宣稱“蠟瓶糖只要不咽,吃多少都沒問題。”“全是手工自制的,小孩也可以吃。”還有主播在直播間現場制作或品嘗蠟瓶糖,新奇的畫面收獲不少關注。這種蠟瓶糖售價很低,有店鋪里4個僅售9元,暢銷7.1萬個。
但記者發現,不少個人作坊售賣的手工蠟瓶糖包裝上缺少生產廠商、執行標準、配料表等信息,是缺少食品安全保障的“三無產品”。律師分析認為,這不僅違反《食品安全法》的規定,還可能構成對消費者知情權的侵犯。
4個僅售9元暢銷7.1萬個
有手工蠟瓶糖包裝缺少配料表、生產廠商等信息
目前市面上售賣的蠟瓶糖配料主要為水、麥芽糖漿、白砂糖、食品添加劑(食品級蜂蠟、甜蜜素、山梨酸鉀等)、食用香料。一些手工作坊還推出了數十種口味的蠟瓶糖,如提拉米蘇、咸蛋黃、焦糖鮮奶等,新奇的零食和口味激發了不少消費者的“好奇心”。
在小紅書、抖音等平臺,記者發現,一些主打“手工自制”的蠟瓶糖外包裝上僅有一個口味的標簽,而根據國家相關規定,食品標簽上必須標注凈含量、生產者或經銷者、地址、聯系方式、食品生產許可證編號等信息,
在一家小紅書店鋪,有商家推出了60余種口味的蠟瓶糖,中號蠟瓶糖的價格為4元/個,大號價格為10.9元/個,顯示已售650個。在產品詳情頁,該商家稱產品為純手工制作,蜂蠟只可嚼不可咽,但在商家曬出的產品外包裝上,只有產品口味信息,沒有其他信息。
該商家客服告訴記者,這款蠟瓶糖采用土蜂蠟制作,“純天然安全”,“我們是線下烘焙店,手工制作我們都會貼標簽的,有日期,但不會有配料表,我們手工自調的不會把配方寫上去。”對于記者的追問,該客服表示“您要是再不放心糾結標簽的事比較建議買工廠貨”。
記者發現,在小紅書上,有不少商家在售賣手工蠟瓶糖,根據消費者曬出的圖片,這些手工蠟瓶糖的包裝上產品標簽信息不全,甚至未貼標簽。
另有電商平臺上有商家打出“純手工”“兒童食用級蜂蠟”的標簽,有商家售賣的“純手工制作”蠟瓶糖4個僅售9元,顯示已售7.1萬個。不過,根據評論區曬出的圖片,該商品未貼上產品標簽。當記者詢問某商家客服是否能提供產品標簽信息時,該客服已讀但未回復。